Rượu ngâm là một sản phẩm rất tốt cho sức khỏe, với rất nhiều loại và tác dụng cũng khác nhau. Ngày xưa người ta vẫn ngâm rượu trong những chiếc bình gốm, có thể để trong nhà, cũng có thể hạ thổ để rượu mang lại công dụng tốt hơn. Tuy nhiên ngày nay, mặc dù rượu ngâm vẫn được duy trì ở mức độ nhất định, nhưng người ta đã thay thế bình gốm bằng những chiếc bình thủy tinh, hoặc vẫn là bình gốm nhưng là bình Trung Quốc bán nhiều tại các khu chợ. Điều này không chỉ làm ảnh hưởng đến chất lượng rượu ngâm, mà còn không tốt cho sức khỏe của người dùng. Vậy thì loại bình nào mới an toàn và tốt nhất để sử dụng? Câu trả lời chính là bình gốm Bát Tràng.
Gốm Quỳnh Hương – Chuyên cung cấp gốm Bát Tràng cao cấp
Những ưu điểm mà bình gốm Bát Tràng mang lại:
- Từ nguyên liệu đến quá trình gia công, sản xuất đều đảm bảo an toàn, không bị pha lẫn các hóa chất hay tạp chất, không có độc tố gây hại cho người dùng. Gốm Trung Quốc chứa rất nhiều nguy cơ gây độc, đặc biệt là ở chất men hay họa tiết trên sản phẩm.
- Đảm bảo an toàn.
- Chất rượu ngâm sau khi hoàn thành đạt tiêu chuẩn tốt nhất, đúng chất lượng, hương vị.
- Giá thành vừa phải, không quá cao, không quá khó khi cân nhắc lựa chọn.
- Rất bền, sử dụng được trong thời gian dài, chịu được lực tốt hơn gốm Trung Quốc rất nhiều.
Các công đoạn để tạo nên những chiếc bình ngâm rượu Bát Tràng
Trải qua rất nhiều bước, các công đoạn được tiến hành cẩn thận bằng những tay nghề gia truyền cả trăm năm, các sản phẩm gốm sứ Bát Tràng nói chung và bình ngâm rượu Bát Tràng nói riêng đều được đảm bảo trải qua các bước sau đây:
- Đất sét được dùng là loại sét trắng sương trong, được mang về và xử lý qua nhiều kỹ thuật truyền thống.
- Đất sét được tạo hình theo nhiều dạng khác nhau.
- Bình ngâm được nung chín bằng nhiệt độ nằm trong khoảng 1250 – 1300°C.
- Các họa tiết, hoa văn, chi tiết đắp nổi… được thực hiện bằng tay hoàn toàn, và cuối cùng là tráng men hoàn thiện.
Tất cả các sản phẩm sau khi hoàn thành đều đảm bảo về mặt chất lượng và độ an toàn, chắc chắn không hề gây hại cho sức khỏe, vì chúng được sản xuất để dùng đựng đồ ăn, thực phẩm.
Những lưu ý chung khi mua bình ngâm rượu Bát Tràng
Có một vài mẹo nhỏ cho bạn mua gốm Bát Tràng nói chung:
- Thứ nhất là bạn thử bằng cách đưa lên tai rồi gõ nhẽ vào thân bình và lắng nghe, những sản phẩm Bát Tràng tốt thì tiếng khá đanh, nghe khá trong.
- Thứ hai, hãy kiểm tra kỹ thân của bình xem có vết rạn nứt nào không, vì nếu bị rạn, ngâm rượu sẽ bị ngấm, không hề tốt.
